Spargelkarte 2018

 

Liebe Gäste,
die Spargelzeit hat begonnen und wir bieten Ihnen frischen Stangenspargel frisch auf den Tisch

 

Frischer Scherlebecker Stangenspargel frisch auf den Tisch

 

Spargelcremesuppe
4,90 €

400 g (Rohgewicht) Stangenspargel
dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter,
Frühlingskartoffeln und Rührei
11,90 €

Schweineschnitzel Wiener Art (250 g)
mit Zitrone, dazu Stangenspargel und Sauce Hollandaise,
Frühlingskartoffeln und Kroketten
14,90 €

Drei Schweinemedaillons mit Kräuterbutter,
dazu Stangenspargel und Sauce Hollandaise,
Frühlingskartoffeln und Kroketten
17,90 €

Argentinisches Rumpsteak (250 g)
amerikanischer Art mit Speckstreifen,
dazu Stangenspargel und Sauce Hollandaise und Rösti
18,90 €

Zweierlei Schinken (roh/gekocht)
dazu Frühlingskartoffel, Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
9,90 €

Wir servieren Ihnen auch gerne eine Portion Stangenspargel zu anderen
Gerichten mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
9,50 €


Als Nachtisch empfehlen wir Ihnen

Frisch gebackenen Tortenboden mit frischen deutschen Erdbeeren und Schlagsahne
3,50 €

oder

eine Portion Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,90 €

 

 

Burgertag im Summa cum Laude

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Besondere Angebote (ausschließlich mittags)

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Öffnungszeiten Gaststätte :

Öffnungszeiten Küche :

 

 

Montags bis Samstags

Montags bis Freitags

11.00 Uhr bis 23.30 Uhr

11.00 Uhr bis 23.00 Uhr

 

 

Samstags

Samstags

11.00 Uhr bis 23.30 Uhr

11.00 Uhr bis 22.00 Uhr

 

durchgehend bei Sportübertragungen

 

Sonntags

Ruhetag